Белое сухое вино Livon, Muller Thurgau создают из выращенного в регионе Венеция Джулия одноименного сорта Мюллер Тургау. Собранный вручную виноград бережно транспортируется на винодельню, где ягоды подвергаются прессованию ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре (15°C). После брожения вино остается в тех же емкостях и выдерживается около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и еще дополнительно выдерживается в бутылке довольно продолжительное время до поступления в продажу. Легкий, но устойчивый вкус Ливон, Мюллер Тургау идеально сочетается с рыбными блюдами (особенно, копченым лососем), а также с макаронными изделиями и ризотто. Такое вино станет отличным дополнением семейного ужина или праздничного застолья.