г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Leyda, Lot 8 Syrah, 2015

Артикул : 173413
Лейда, "Лот 8" Сира, 2015, 750 мл
Рейтинг
RP 93
RP
JS 92
JS
Производитель
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Объем
0.75 л5 425 ₽
Винтажи

Описание

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира для этого вина выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. На винограднике культивируется только клон 470, который обеспечивает очень интенсивные пряные ноты как во вкусе, так и в аромате вина. Участок занимает всего 1 га и имеет северо-восточную экспозицию. Почва здесь гранитная с вкраплениями железа, что придает вину свежую кислотность. В верхнем слое есть красная глина, наделяющая вино свежестью и живой энергией. В 2015 году виноград был собран 10 мая вручную в 18-килограммовые контейнеры. На винодельне после отбора гроздей на сортировочном столе последовала их очистка от стеблей, а затем повторная сортировка ягод. При винификации использовали 20% целых гроздей для придания вину структуры, ярких цветочных нот и минеральности. Виноград подвергли холодной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 5 дней, чтобы извлечь яркий цвет и интенсивный аромат. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Пробитие шапки мезги проводилось 3-4 раза в день. Постферментационная мацерация длилась 4 дня. Затем вино перелили в бочки из французского дуба (20%) и необжаренные 2000-литровые фудры (80%), в которых проходили яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 14 месяцев перед розливом в бутылки. После бутилирования вино не менее 6 месяцев дозревало в подвалах винодельни. Погода весной и летом 2015 года в долине Лейда была прохладная из-за ветров, дующих с Тихого океана под влиянием течений Гумбольдта, в результате урожай был собран на 10-15 дней позже, чем в предыдущие годы. Это означало, что виноград созревал еще медленнее, что привело к производству вин с большой ароматической интенсивностью, низким уровнем алкоголя, но с ярким вкусом. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.  В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.  Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 221317
3 775 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 911 ₽
Хит
Артикул: 198482
23 500 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽
Хит
Артикул: 65110
5 406 ₽
Хит
Артикул: 67575
7 562 ₽
Хит
Артикул: 180596
12 240 ₽
Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
8 990 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 261 ₽