"Lehen" Sauvignon — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградник "Lehen", принадлежащий семье Ладжедер, находится на южных крутых склонах провинции Монтиколо, недалеко от Терлано. Почвы вулканического типа; высота над уровнем моря составляет 370–510 метров. Терруар отличается значительными перепадами между дневной и ночной температурами. Возраст лоз варьируется от 10 до 89 лет. Урожай винтажа 2014 собрали 5-9 сентября. Ягоды прошли бережное прессование, затем полученный муст был подвергнут ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. После завершения алкогольного брожения молодое вино осталось созревать на осадке в течение 4 месяцев. Вино было бутилировано в августе 2015 года и в ноябре того же года поступило в продажу. Потенциал хранения вина в надлежащих условиях составляет срок около 5 лет.
На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников.
Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.
В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
"Lehen" Sauvignon
Alois Lageder