Изысканное вино "Lahn" создается из винограда сорта Совиньон Блан с лоз 10-25-летнего возраста, которые дают небольшие урожаи высочайшего качества. Своим незабываемым букетом с нотами меда, бузины и фруктов вино обязано особенностям почв виноградника "Лан" в окрестностях Аппиано, которые представлены мелом и гравием. Вино изготавливается из отборного винограда, который бережно собирается вручную с конца сентября по середину октября. Ферментация и выдержка вина на осадке до конца февраля проходит в чанах из нержавеющей стали. Благодаря прекрасному балансу вино может в течение 4-5 лет развиваться в бутылке, приобретая еще большую сложность и элегантность.
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира. "Lahn"
San Michele-Appiano