La Sala, Chianti Classico DOCG — традиционное Кьянти из Тосканы, созданное из сортов Санджовезе и Мерло. Красное сухое вино, которое великолепно передает особенности своего знаменитого терруара и создано по классической технологии тосканского виноделия. Участки с лозами располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и красной глиной. Мерло собирается вручную в середине сентября, а через месяц, в середине октября, приходит очередь Санджовезе. Ферментация и мацерация проходит в условиях термоконтроля, а процесс выдержки занимает 15 месяцев и осуществляется она частично в бочках из французского дуба и частично — в стальных резервуарах. Ла Сала, Кьянти Классико демонстрирует типичный для Санджовезе фруктово-цветочный аромат и мягкий, освежающий вкус. Подавать его рекомендуется к мясным блюдам, колбасным изделиям, жареному мясу и мягким сырам.