г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Uppa Winery, Cler Polati Nebbiolo

Артикул : 49161
"Клер Полати" Неббиоло, 750 мл
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Тип напитка
Крепость
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л4 699 ₽
Винтажи
0.75 л4 699 ₽

Описание

"Cler Polati" Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря. Сбор урожая для изготовления вина "Cler Polati" Nebbiolo осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Мацерация длится 30 дней,регулярно проводится пижаж. Температура ферментации поддерживается на уровне 27–30 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 500 литров. 

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 67575
9 103 ₽
Хит
Артикул: 148634
RP 98
RP
JS 96
JS
Vivino 4.6
Vivino
24 100 ₽
-10%
Хит
Артикул: 139074
52 490 ₽
47 241 ₽
Хит
Артикул: 65013
2 198 ₽
Хит
Артикул: 65110
4 350 ₽
Хит
Артикул: 89565
5 030 ₽
Хит
Артикул: 189985
2 154 ₽
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
37 000 ₽
-15%
Хит
Артикул: 53389
WE 86
WE
JS 88
JS
Vivino 3.7
Vivino
1 756 ₽
1 493 ₽
Хит
Артикул: 53936
WS 91
WS
RP 90
RP
BD 15.5
BD
ST 89
ST
W&S 88
W&S
WE 90
WE
JR 17
JR
RVF 14.5
RVF
JO-20 18.7
JO-20
QUA-20 14.5
QUA-20
WA 90
WA
9 318 ₽

Вы смотрели

Артикул: 49161
4 699 ₽
Нет в наличии