Quinta da Pellada, Jaen, 2011 — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Жаен, собранного со старых лоз в возрасте от 65 до 110 лет. Эксклюзивность этого вина заключается в его моносортовом характере — для сорта Жаен, обычно входящего в состав бленда, это уникально. Вино выдержано 20 месяцев в бочках из французского дуба и бутилировано 13 октября 2013 года. Потенциал хранения вина — как минимум до 2021 года. Quinta da Pellada, Jaen, 2011