"Cardal" Tinto — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Турига Насьональ, Каштелау и Тринкадейра Прета. Сбор каждого сорта проводится отдельно в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 23 °С.Непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.