Богатое вино "Kye" Freisa создается из винограда сорта Фреиза, история которого отличается не только древними корнями, но и чистотой линии — этот сорт никогда не подвергался экспериментам и клонированию. Фреиза — это увлекательный виноград, имеющий структуру Неббиоло, свежесть Барберы и уникальную природную горчинку. Но Альдо Вайра создает из Фреизы изощренное вино с ярким фруктовым выражением. Он позволяет винограду дольше созревать, чтобы убрать горечь, которая исходит от семян. Урожай Фреизы собирается вручную в октябре, после чего так же вручную сортируется. Мацерация сусла при температуре в 32 °C длится около 20 дней. Выдержка проходит в бочках из славонского дуба в течение 18-24 месяцев. Винтаж 2014 года может прекрасно храниться до 10 лет. Альдо и Милена Вайра владеют 28 гектарами прекрасной земли в Бароло (Пьемонт, Италия) и собственной компанией G.D.Vajra, основанной еще в 1972 году. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании Дж.Д.Вайра обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом теле, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго. "Kye" Freisa 2014 G.D.Vajra