"HAHN" Chardonnay — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Святой Николай" в апелласьоне Арройо Секо в графстве Монтерей. Хорошо дренированные, каменистые почвы под виноградником способствуют оптимальному созреванию Шардоне, вина из которого демонстрируют глубину, характер и интенсивность. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и последующей выдержкой 15% вина в новых бочках из французского дуба. Вино замечательно сочетается с супом из морского гребешка, салатом с курицей карри и креветками на гриле.