"Usignolo" Nebbiolo — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на винограднике “Усиньоло” в регионе Ланге на высоте около 300 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Площадь виноградника — около 1 гектара, средний возраст виноградных лоз — 30 лет. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, виноград деликатно прессуется и подвергается традиционной винификации. Ферментация с последующей выдержкой проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2023 год.