Розовое сухое вино "Capellana" Bobal, Utiel-Requena DOP изготовлено из винограда автохтонного сорта Бобаль, выращенного на высоте 700 м над уровнем моря. Выращивание винограда проходит в соответствии с требованиями экологической безопасности. Виноградники находятся под влиянием континентального климата с резким перепадом температур и близостью средиземноморского побережья, приносящего мягкие морские бризы. Эти особенности терруара отразились во вкусе вина с яркой индивидуальностью.