"Calderona" Joven — молодое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноград собирают с лоз, растущих в регионе Сигал. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней с тремя ежедневными перекачками сусла. После яблочно-молочного брожения и уточнения, вино бутилируется, не выдерживаясь в дубовых бочках, что позволяет сохранить неповторимый вкус молодого вина.
Винодельня Bodegas Frutos Villarбыла основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в ДО Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка.
Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Bodegas Frutos Villar, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках "Bodegas Frutos Villar" работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов. "Calderona" Joven
Bodegas Frutos Villar