Белое сухое вино Ca'Botta, Bianco Verona IGT представляет регион Верона, где в условиях благоприятного терруара выращиваются лозы винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне. Нежно молодое вино создается методом натуральной ферментации, которая исключает добавление сахара и алкоголя. После отделения гребней и прессования полученный муст подвергается быстрой криомацерации при помощи сухого льда. Ферментируют сусло при контролируемой (14-18°C) температуре, после чего оставляют его на несколько месяцев созревать в чанах из нержавеющей стали.Ка'Ботта, Бьянко Верона завоевало золотую медаль на конкурсе "Винная Карта OPEN - 2014". Ca'Botta, Bianco Verona IGT
Ка'Ботта, Бьянко Верона