Великолепное легкое и свежее розовое вино "Great Expectations" Shiraz Rose из южноафриканского Шираза, выращенного на красной почве с высоким содержанием глины и извести. Виноград собирается машинами с ночи до 11 часов утра, после чего он в течение 2 часов выдерживается в контакте с кожицей, а затем прессуется. Отжатый сок сливается в емкости из нержавеющей стали, отсативается и ферментируется при температуре 13 °С. Далее вина с разных участков смешиваются, купаж фильтруется и разливается по бутылкам.