Gerey-Tuz, Rkatsiteli — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного в предгорных и прибрежных районах Дагестана. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества. Морской воздух насыщает виноград уникальными вкусоароматическими характеристиками, а ветры хорошо продувают виноградники, что исключает появление гнили и плесени на ягодах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества.