Белое сладкое вино "Gato Negro" Moscato, 2013 изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на севере Чили. Особенности терруара — небольшое количество осадков, жаркое лето и длительный засушливый период — позволяют ягодам полностью вызревать и набирать естественную сладость. Сбор винограда осуществляется в апреле, после чего он проходит мацерацию, которая позволяет раскрыться цветочным и фруктовым тонам. Затем осуществляется процедура брожения при температуре 15°C. Благодаря тщательному соблюдению технологии вино приобретает характерный легкий и изящный вкус, гармонично сочетающий сладость и приятную кислотность.
Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
"Gato Negro" Moscato, 2013
Сан Педро