Красное вино Poggio Alla Badiola, впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции и улучшения "старших братьев" — вин Castello Fonterutoli и Fonterutoli. Для производства вина используются сорта Санджовезе и Мерло, выращенные на участке Mainly Le Ripe на высоте 480 метров над уровнем моря. Ферментировалось вино в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28ºС, затем выдерживалось в небольших дубовых баррелях объёмом 225 литром на протяжении 9 месяцев. Ежегодно производится 315 тысяч бутылок элегантного вина Поджио Алла Бадьола. Poggio Alla Badiola
Поджио Алла Бадьола