Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы приготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, оно в каждом винтаже демонстрирует богатство фруктовых оттенков, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Белое вино "Флор де Крашту" вызывает интерес уже своим сортовым составом. В купаж входят исключительно португальские сорта винограда: Рабигато, Кодега до Ларинью и Виозиньо. Урожай собирают с лоз старше 20 лет и бережно перевозят на винодельню. Пройдя строгий отбор, ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло переливается в стальные чаны, где проходит декантацию при температуре 8 °С в течение 48 часов. Ферментация в стальных резервуарах длится 30 дней при температуре 14 °C. Трехмесячное созревание вина также осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Розлив винтажа 2017 года состоялся в феврале 2018 года.