"Fio de Terra" Cristimil — белое сухое вино, изготовленное в сотрудничестве с испанскими виноделами компании Zarate. Альбариньо для этого вина выращивается на севере Испании, в Галисии, в Риас Байшас в районе Камбадоса. Морской климат и гранитные почвы, богатые окаменелостями, придают винограду большую кислотность и минеральность. В процессе винификации сусло длительное время ферментировалось на кожице с природными дрожжами, после чего мезгу деликатно отделили от сока путем мягкого прессования. Вино выдерживалось в старой 850-литровой бочке из древесины акации. Перед бутилированием вино не фильтруется.