Vega Sicilia – легенда испанского виноделия, которая была образована в 1864 году. До того, как тут было построено полноценное хозяйство, нет никакой информации, хотя вероятно, что здесь уже были виноградники.
Впервые сюда из Бордо было привезено 18 тысяч лоз Каберне, мерло, Карменера, Мальбека и Пино Нуар. Однако больше половины из привезенных сортов просто не выдержали местного климата.
На сегодняшний день почти все вина Vega Sicilia производят из винограда Темпранильо. Главное, что делает бренд настолько популярным, это скрупулезная сборка, выращивание и переработка винограда. На каждом этапе идет жесточайший контроль качества.
Всего Vega Sicilia производят три вида вин:
Unico. Качественное вино, которое производится из 80% Темпранильо и 20% каберне. Выдерживается 5 лет в бочках, после чего разливается по бутылкам.
Valbuena 5. Изготавливается из смеси Темпранильо и Мальбека. Отличается большей легкостью и мягкостью. Его принято пить каждый день во время обеда.
Unico Reserva Especial. Непостоянное вино, которое не имеет какой-то жесткой фиксации к году сбора. Каждый год отличается собственным вкусом.
Цены на вино Vega Sicilia отличаются в зависимости от конкретного сорта и года сбора, так же, вина этого производителя могут храниться от 30 до 70 лет без потери своих уникальных вкусовых характеристик.