Несмотря на то, что Яго Гарридо, основатель компании Augalevada и винодел, не очень любит работать с сортом Трейщадура, он решил рискнуть и впервые выпустил моносортовое вино "Bioloxica" Crianza из этого сорта винограда. По его словам, ему "понравилось, как вино ведет себя под флером" и он подумал, что "было бы интересно посмотреть, как оно будет развиваться в бутылке". Трейщадура для этого вина выращивается на виноградниках компании в долине Арнойя, Рибейро. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград мягко прессуется, подвергается мацерации и ферментации в стальных чанах в течение 28 дней. Завершается алкогольное брожение уже в 400-литровых терракотовых амфорах. В этих же емкостях вино выдерживается под флером на протяжении 10 месяцев. Флер — это тонкая пленка, которая покрывает поверхность вина, обеспечивая ему не только оригинальный вкус, но и сохранность, поскольку предохраняет напиток от окисления. Вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.
Вино Fazenda Agricola Augalevada, Bioloxica Crianza, 2018 отгружается физическим и юридическим лицам в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в нашем магазине.
Приглашаем вас выбрать Вино Fazenda Agricola Augalevada, Bioloxica Crianza, 2018 с помощью нашего интернет-каталога и приобрести продукцию по низким ценам без каких-либо надбавок. Мы работаем как с частными, так и с корпоративными клиентами.
Оплатить Вино Fazenda Agricola Augalevada, Bioloxica Crianza, 2018 можно тремя способами: наличными в магазине, по безналичному расчету или банковской картой. Для оптовых заказов предусмотрены индивидуальные скидки.
Внимание! Так как мы предлагаем клиентам огромный ассортимент, вашего товара может не оказаться в магазине в данный момент. В таком случае понадобится его перемещение со склада.
Необходимо обязательное резервирование товара. Цены на продукцию при оплате в магазине без предварительного резервирования существенного выше. Как забронировать Вино Fazenda Agricola Augalevada, Bioloxica Crianza, 2018?
С вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей и подтверждения заказа.