"Eidosela" Albarino — мощное, яркое вино с душистым ароматом и хорошо структурированным, насыщенным вкусом с "глицериновой" текстурой. Виноград для изготовления вина выращивается в знаменитом галисийском субрегионе Кондадо до Ти (Condado do Tea). Урожай снимается с лоз в оптимальной степени зрелости, отделяется от гребней, измельчается, а затем прессуется при помощи пневматического пресса. Полученный сок декантируется в течение одного дня, после чего ферментируется при 18 °С. Следующий процесс изготовления — холодная стабилизация. Вино подвергается охлаждению до -5 ºC в изотермическом резервуаре в течение недели, после чего напиток фильтруется с помощью тангенциального фильтра, проходит микрокристаллическую фильтрацию и разливается по бутылкам."Эйдосела" Альбариньо — очень титулованное вино, полученные им медали составляют длинный список. В числе последних — серебряные медали на "IWSC, 2017", "Bacchus, 2016", "Vinos de Lyon, 2016", золотые медали на "Guia de Vinos. Destillados y Bodegas de Galicia" в 2016 и 2014 годах.