"Elysis" Rose d’Anjou AOC — розовое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гролло, произрастающий на виноградниках аппелласьона Долины Луары. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
"Elysis" Rose d’Anjou AOC рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами, пастой, птицей, свежими сырами и десертами.