Bodega Vinessens "El Telar" — выразительное красное сухое вино, созданное из выращенных в испанской местности Аликанте ягод сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Этот виноград собирается ручным методом и бережно укладывается в небольшие пластиковые ящики, после чего отправляется на сортировку. Цельные ягоды проходят преферментативную мацерацию в течение 24 дней. Далее осуществляется малолактическое брожение и 16-месячная выдержка. Для нее применяются бочки из дуба объемом 225 л.
"Эль Телар" отличается необыкновенно глубоким, темно-вишневым цветом. На солнце по краям бокала играют фиолетовые блики. Его аромат напористый, сильный, с тонами спелых фруктов, фиалок и минералов. В шлейфе прослеживаются нотки пряностей. Выдающийся вкус вина обладает отличной структурой и приятной округлостью зрелых танинов, продолжающейся в долгом послевкусии. Это вино сервируется с дичью, красным мясом и сырами длительной выдержки.