Johnson Estate, Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино, демонстрирующее легкий, свежий фруктовый профиль. Виноградный сорт Пино Нуар, используемый для создания вина, собирают только вручную, затем подвергают бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется в открытых емкостях по классическим винодельческим технологиям. Вино выдерживают 11 месяцев в дубовых бочках и бутилируют.