Чтобы получить великолепное розовое вино "JP" Azeitao Rose, каждый из трех сортов винограда винифицируют отдельно. До того, как отправить ягоды на ферментацию, их предварительно подвергают холодной мацерации. Она сменяется процессом деликатного отжима и последующей ферментацией при низких температурах. Все это позволяет сохранить прекрасный сочный вкус и цветочный аромат винограда, полностью передав его вину.
Вино "Джей Пи" Азейтао Розе является обладателем ряда высоких наград. Винтаж 2012 года завоевал бронзовые медали на "International Wine Challenge, 2013" и "International Wine & Spirits Competition, 2013", а винтаж 2011 года награжден золотой медалью на "Mondial du Rosé, 2012". "JP" Azeitao Rose
"Джей Пи" Азейтао Розе