"Ашыц" — полусладкое белое вино, в производстве которого используется купаж сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и других белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Абхазии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая останавливается тогда, когда уровень сахара достиг желаемого уровня. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.