Schoenenbourg — это одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Виноградники здесь произрастают на высоте 265-380 метров над уровнем моря и занимают 8,8 гектара земли. Вино Riesling "Schoenenbourg" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Рислинг. Урожай 2008 года собирали вручную 24 октября с 30-летних лоз. В процессе создания напитка использовалось длительное прессование, ферментация при контролируемой температуре, а также выдержка вина на тонком осадке до 10 сентября 2009 года. Riesling "Schoenenbourg" Grand Cru