Domaine Roulot, Meursault "Vireuils", 2005 — красивое вино с прекрасно сбалансированной, освежающей кислотностью, хорошей структурой, великолепным вкусом и невероятным сочетанием ароматических оттенков. Для создания вина используют урожай сорта Шардоне с виноградных лоз, посаженных ещё в начале XX века. После сбора ягоды ферментируют с применением дрожжей и подвергают малолактическому брожению. Затем вино помещают в стальные емкости для выдержки и созревания. Перед розливом в бутылки вино осветляют и фильтруют. Domaine Roulot, Meursault "Vireuils", 2005