Виноградник "Crais de Chene" находится по соседству с Жевре-Шамбертин и предлагают более доступное, с хорошей питкостью даже в молодом возрасте вино. Участок Domaine Rene Bouvier расположен на у подножия известкового плато Combe de Lavaux, считающегося природным заповедником Франции, на самом краю осыпи. Вино Domaine Rene Bouvier, Fixin "Crais de Chene" AOC обладает большим изяществом, элегантностью и чистотой по сравнению с землями остальных терруаров, которым присущи тяжелые глинистые почвы.