Виноградник "Crais de Chene" находится по соседству с Жевре-Шамбертин. Из его урожаев получаются более доступные по цене вина, обладающие хорошей питкостью уже в молодом возрасте. Органический участок Домена Рене Бувье расположен у подножия известкового плато Combe de Lavaux, считающегося природным заповедником Франции, на самом краю осыпи. Вино Domaine Rene Bouvier, Fixin "Crais de Chene" обладает большим изяществом, элегантностью и чистотой по сравнению с винами с остальных терруаров, которым присущи тяжелые глинистые почвы.