Domaine Pierre Gelin, Fixin AOC — красное сухое вино, которое в полной мере раскрывает терруар аппелласьона Фисен и покоряет своей глубиной, изысканностью и интенсивностью. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках хозяйства Пьер Желин. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.