Domaine Delaporte, Sancerre "Silex" — прекрасное белое вино, основой которого являются баланс и утонченность. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается с лоз старше 50 лет, посаженных на кремневой почве "Силекс". Эта почва способствуют более медленному созреванию винограда, что позволяет получать более поздний урожай и улучшенную устойчивость лоз к болезням. Лозы выращиваются в соответствии с традиционными, устойчивыми методами для максимального уважения к экосистеме и окружающей среде. Вино из такого винограда имеет длительный потенциал хранения.