Немногие винодельни могут предложить вина из региона Паредонес, расположенного всего в 8 км от Тихого океана. Винодельня Estampa гордится тем, что была первой, посадившей в этой области виноград и использовавшей его для производства вина. Особенностью Паредонес является холодная погода, а также значительное "морское" влияние. Климат, а также известковые почвы с богатым содержанием минералов позволяют создавать иные вина, по сравнению с винами из центральной части Кольчагуа, — более сложные и свежие. "Del Viento", название которого переводится как "ветер", представляет собой выразительный Совиньон Блан с красивыми минеральными и цитрусовыми нотами, богатой кислотностью и прекрасной шелковистой текстурой.