Для изготовления вина "Bramare" Lujan de Cuyo Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте 800-1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. В 2018 году урожай был собран вручную в период с 7 марта по 12 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 4-х дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, и американского дуба, 4% из которых — новые, оставшиеся — второго наполнения. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в октябре 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 2-10 лет.
Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Винья Кобос