Богатое, сочное вино Meursault "Les Clous" изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике с известковыми и меловыми почвами в апелласьоне Мерсо. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай в 2011 году собирали вручную 3 сентября. Плоды проходят мягкое прессование, ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами в дубовых бочках может продолжаться до 8 месяцев. Выдерживается вино в дубовых бочках (20% новых) 10 месяцев. После фильтрации напиток разливается по бутылкам и дозревает еще год в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2014-2020 годы. За получаса до употребления рекомендуется декантация.