Винтаж Vino Nobile di Montepulciano, 2010 создан из высококачественного винограда сорта Санджовезе, который был собран вручную на участках с южной и юго-западной экспозицией "Le Capezzine" и "I Poggetti", на высоте 270-330 метров над уровнем моря. Почвы региона — в основном щелочные, со слоями глины, песка и ила. Возраст виноградный лоз колеблется от 10 до 40 лет. Сельскохозяйственный сезон 2010 года был длиннее, чем обычно, что связано с прохладной весной, теплым и дождливым летом, а также сухой осенью. Благодаря таким климатическим условиям, у винограда было достаточно времени, чтобы достичь идеального баланса. Сбор урожая проходил с 21 по 23 сентября. Спиртовое брожение и мацерация длились около 20 дней. Вино выдерживали в дубовых бочках в течение 18 месяцев, причем 80% вина выдерживали в обычных барриках, а 20% — в больших бочках вторичного использования с целью получить деликатный характер напитка. В погребах Авиньонези вино провело в бутылках еще 6 месяцев.Вино Нобиле ди Монтепульчано 2010 года заняло 58 место в "Top-100 Wines of the Year" ("Топ-100 лучших вин года") по версии "Wine Spectator". Винтаж 2010 года рекомендуется употребить до 2022 года.
История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.
Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах. Vino Nobile di Montepulciano, 2010
Вино Нобиле ди Монтепульчано 2010
Авиньонези
Avignonesi