Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.
Белое сухое вино "Авес дель Сур" Совиньон Блан изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино обладает приятным свежим вкусим и ароматом и может составить прекрасную пару салатам из морепродуктов, твердым сырам, десертам.
Этикетку вина "Aves del Sur" Sauvignon Blanc украшает изображение манакинового плодоеда, птицы семейства воробьиных, которая обитает на максимальных высотах — выше 2000 метров над уровнем моря.