Белое сухое вино "Alma Valley" Pinot Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 6 до 12 лет. Урожайность не превышает 6 т/га. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается на благородном осадке в течение 4-6 месяцев преимущественно в стальных чанах, малая часть — в дубовых бочках. После смешивания вино розливается по бутылкам. Вино обладает выразительным цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с элегантными минеральными тонами. Пино Блан прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и закусками.