"Alma Hill's" — линейка авторских вин, созданная в честь Альминского сражения. Виноградники, на которых произрастает виноград, расположены в местах, где был расположен лагерь российской кавалерии. На этикетке изображены две скрещенные сабли, являющиеся символом "последней битвы джентельменов".
Мягкий климат пологих холмов западного Крыма с его освежающими морскими бризами и уникальным составом почв дают сорту Каберне Совиньон достигнуть необыкновенной выразительности. Его солнечный, сочный характер передается вину "Альминские Холмы" Каберне. Собранный виноград сбраживается в емкостях из нержавеющей стали и дуба при контролируемой температуре. Часть вина остается в дубовых бочках для последующей выдержки.