Adeneuer, Spatburgunder Trocken — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается на различных участках виноградников компании в винодельческом регионе Ар. Разнообразие терруаров обеспечивает вкусоароматическое богатство будущего вина. Имея всего 560 гектаров виноградников, Ар является одним из самых маленьких винодельческих регионов Германии. Поговорка "маленький, но удаленький" здесь как нельзя кстати. В Бланкенхайме небольшая дикая река проходит по узкой, крутой и каменистой долине, пока, наконец, не впадает в Рейн в Ремагене недалеко от Зинцига. Речной пейзаж характеризует виноградники на крутых южных склонах. Почвы здесь состоят из серого и синего сланца, лессового суглинка и вулканической породы. Уникальный состав почв и мягкий, прохладный микроклимат Ара создают идеальные условия для выращивания такого Пино Нуар, которого не найти больше нигде в регионах Германии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, часть из которых — новые (не более 15%). Вино бутилируется без фильтрации, со временем возможно появление небольшого осадка, что свидетельствует о натуральности продукта. Вино станет идеальным сопровождением к легким мясным блюдам, птице или пасте. Потенциал вина составляет 5-6 лет.