Текила "Somonque" Gold производится в регионе Мексиканского нагорья, во владениях, принадлежащих семейству Эрнандес, занимающемуся производством агавы уже на протяжении многих поколений. Идея производить свою собственную текилу пришла в 2003 году, в результате уверенности семьи в качестве их агавы. Они хотели показать миру, какой должна быть настоящая мексиканская текила. Текила "Сомонке" Голд производится из голубой агавы. Так как семья Эрнандес сама выращивает агаву, они могут тестировать и контролировать качество основного сырья для производства текилы. Таким образом, они могут быть уверены, что используют только растения лучшего качества. Агава должна расти в течение 8 лет, прежде чем ее можно будет пустить на производство текилы. В ней нет никаких химических веществ, они не используются на протяжении всего производственного процесса — все исключительно натуральное. Игнасио Эрнандес Гутьеррес, известный как Дон Начо, человек обширных знаний с более чем 20-летним опытом выращивания агавы, поля которого известны во всем регионе за их качество, в 2003-м году со своей семьей приняли решение о расширении — не только выращивать агаву, но и производить текилу из своего сырья высокого качества. Сейчас качество контролируется с момента высадки голубой агавы и до розлива в бутылки. При производстве текилы используется только высококачественное сырье, с которого делают лучший сок для производства текилы, что дает компании Don Nacho преимущество над конкурентами. "Somonque" Gold "Сомонке" Голд Дон Начо