"Don Carranza Blanco" — яркая текила превосходного качества, которая отличается немного грубым, резковатым характером, что и придает ей особый колорит и шарм. Напиток на 100% состоит из сока голубой агавы и производится по давней классической технологии. Спелые плоды агавы, достигнув возраста 8-12 лет, вручную собираются с плантаций, очищаются, и их сердцевина разделяется на несколько частей. Растение подвергается температурной обработке в старинных кирпичных печах, благодаря чему становится легче извлечь из него сок. Брожение занимает от 2 до 5 дней, а за ним следует процесс двойной дистилляции. Сразу после этого, не выдерживаясь в бочках, напиток разливается в стильную, элегантную бутылку, украшенную гравировкой.
Линия текилы "Дон Карранза"названа в честь Венустиано Карранза де ла Гарза — политического деятеля, известного лидера мексиканской революции, который в 1914 году временно возглавлял правительство и cыграл немаловажную роль в создании новой конституции, принятой в 1917 году. После этих исторических событий, завоевав народную любовь, Дон Карранза победил на президентских выборах. Этот человек зарекомендовал себя как очень мудрый, справедливый и при этом доброжелательный политик. Именно в память о нем компания "Casa Maestri" назвала один из лучших своих продуктов в его честь — "Don Carranza".
Производитель текилы "Don Carranza" — компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой, Майклом и Селией Маэстри. Они, будучи уроженцами разных стран — Мексики и США, воспитанниками различных культур, тем не менее, оказались очень похожи — обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В свое время, в 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd". Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентноспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила серии "Don Carranza" завоевала множество медалей на конкурсах 2010 и 2011 года и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско. "Don Carranza Blanco"
"Дон Карранза"
"Casa Maestri"