Компания Аха Торо Дестиладо Оле является одним из ведущих производителей текилы премиум-класса не только в Мексике, но и во всем мире. Свою продукцию она на 100% изготавливает из зрелых плодов голубой агавы, выращенной в одном из штатов мексиканского Халиско – Лос-Альтос. Именно здесь на высоте 2100 метров над уровнем моря в меру засушливый климат и прохлада позволяют агаве полностью вызреть, приобрести сладкий вкус и особый отличительный аромат. Для изготовления используются плоды агавы, возраст которой не менее 12 лет. Их, как и сто лет назад, собирают вручную и затем перевозят на завод в крошечную деревню Иисуса Марии в Халиско. Здесь агава варится в традиционных кирпичных печах на пару не менее 36 часов, после чего сладкий сок подвергается ферментации и тройной дистилляции.
Для того, чтобы подчеркнуть уникальность напитка текила Аха Торо Аньехо заключена в оригинальные бутылки ручной работы, причем каждая из них украшена фирменными логотипами, которые также вручную отливается мексиканскими мастерами из металла. Особое внимание заслуживает символ компании – бык Торо, в честь которого текила и получила своё название. С ним связана целая легенда, согласно которой Торо каждую ночь, не смотря на часовых умудрялся проникнуть на завод. Простые рабочие боялись его и считали, что это сам дьявол приходит в обличье быка, чтобы полакомиться сладкими плодами голубой агавы.
Гордостью компании является текила Аха Торо Аньехо, которая прежде чем поступить в продажу выдерживается в бочках из американского дуба не менее 3 лет, благодаря чему приобретает красивый янтарный оттенок, сложный, мягкий вкус и пленительный аромат с нотами ванили и дуба. Текила Аха Торо Аньехо была удостоена высших наград на престижных международных соревнованиях, и признана одной из лучших текил в мире.