Partida Creus, "BB" Ancestral — натуральное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 60-70 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Бутилируется игристое вино без фильтрации. Перед употреблением необходимо взболтать.