"Московское" Шампанское является гордостью МКШВ. В данную линейку входят шампанские вина, изготовленные разными способами — как резервуарным (периодическим или непрерывным), так и бутылочным (классическим) методом шампанизации. Для производства "Московского" шампанского используются классические сорта винограда: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Бутылка укупорена натуральной корковой пробкой.