"Medici" Lambrusco dell‘Emilia Bianco Dolce — игристое жемчужное белое вино из винограда сорта Ламбруско, собранного на территории региона Эмилия-Романья. Вино создается с использованием технологии "фриззанте" (легкого газирования). Благодаря способу производства вино приобретает особую свежесть и живость вкуса, который прекрасно сочетается с десертами и фруктами.
Компания Medici Ermete занимается производством высококачественных вин уже более сотни лет. В конце XIX века глава семьи Медичи — сеньор Ремиджио — заложил первые винные погреба на участке между Via Emilia и долиной Enza. Его сын Эрмет всю жизнь занимался укреплением и расширением семейного дела, благодаря чему сегодня их потомки владеют 60 гектарами земли в одном из ведущих винодельческих регионов — Эмилия-Романья.
В наши дни компанией управляет четвертое поколение семьи Медичи. Владельцы успешно занимаются виноделием и виноградарством, производя вина с контролем наименования по месту происхождения и местные вина (категории DOC и IGT). В год здесь выпускают около 9 млн бутылок — как для продаж в Италии, так и на экспорт.