г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Игристое вино Lavernoya, Lacrima Baccus Summum Cava Brut DO

Артикул : 157152
Лавернойя, "Лакрима Баккус" Суммум Кава Брют, 750 мл
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Объем
Страна
Регион
Район

Описание

"Lacrima Baccus" Summum Cava Brut DO — изысканная испанская кава из винограда сортов Чарелло и Пино Нуар, созданная традиционным методом. Для изготовления кавы отбираются лучшие ягоды путем дегустаций. Урожай собирается вручную. Виноград разных сортов винифицируется отдельно. Сначала ягоды охлаждаются до температуры 12 ºC, затем подвергаются мягкому прессованию. В дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Ферментация протекает при низких температурах. После статической декантации и традиционной стабилизации начинается вторичное брожение, которое происходит в бутылке со специально подобранными дрожжами. Выдержка вина в бутылке на осадке длится не менее 24 месяцев. Этимология слова Summum имеет латинское происхождение и означает максимальную степень чего-либо, кульминационный момент, который может быть достигнут в процессе. Таким образом, тщательный процесс создания этой кавы делает Суммум символом гармонии, баланса и совершенства. В каждой бутылке этого напитка суммируется вся история, опыт и стиль разработки кавы. Таким образом, Суммум является эталоном для команды виноделов для достижения совершенства, возвышенности и максимального выражения терруара. В 80-х годах 19-го столетия семья Raventos Poch (Равентос Пош), проживавшая в Сант Садурни д’Анойя — городе, который сегодня считают столицей кавы, начала производство по методу Champenoise игристого вина из собственного винограда, выращенного в Пенедесе. Настойчивость и профессиональные качества семейства принесли отличный результат — выпускаемые ими игристые вина получили заслуженное признание. В 1918 году Raventos выпускают на рынок два новых бренда — Lavernoya и Lacrima Baccus, которые  успешно продаются на протяжении 95 лет. Сменив нескольких владельцев, в 1966 году семейная компания была преобразована в акционерное общество "Cavas Lavernoya S.A.", которому сейчас принадлежат современные винодельни и 40 га виноградников. Винзаводы оснащены новейшим технологическим оборудованием для изготовления игристых вин. Выпускаемая продукция высоко ценится не только в Испании, но и на международном рынке. Ежегодно компания производит 900 тысяч литров вина, из которых 85% потребляется в Испании, а остальная часть отправляется на экспорт. Raventos Poch Lavernoya Lacrima Baccus "Cavas Lavernoya S.A."

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 67608
WE 97
WE
3 900 ₽
Хит
Артикул: 89565
5 030 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 192 ₽
Хит
Артикул: 53936
WS 91
WS
RP 90
RP
BD 15.5
BD
ST 89
ST
W&S 88
W&S
WE 90
WE
JR 17
JR
RVF 14.5
RVF
JO-20 18.7
JO-20
QUA-20 14.5
QUA-20
WA 90
WA
9 318 ₽
Хит
Артикул: 148634
RP 98
RP
JS 96
JS
Vivino 4.6
Vivino
24 100 ₽
Хит
Артикул: 139074
52 490 ₽
Хит
Артикул: 67598
WE 100
WE
7 176 ₽
Хит
Артикул: 152938
11 289 ₽
Хит
Артикул: 15704
WS 91
WS
RP 92
RP
Vivino 4.5
Vivino
17 894 ₽
Хит
Артикул: 180596
11 500 ₽

Вы смотрели

Артикул: 157152
816 ₽
Нет в наличии