"Cavalli Neri" Bianco Spumante Brut — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Гарганега, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Урожай собирается лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Игристое вино производится классическим методом Шарма.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.